La Taverne du Passage
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A partager
Les entrées
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Les plats
Sauces
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Salades
Pour les Petits Loups
Desserts
Apéritifs, cocktails et mocktails
Softs
Bières au fût
Bières spéciales
Boissons chaudes

A partager

  • Croquette de crevettes grises (1pc)

    12,00 €

  • Gaufrite à l’américain

    22,00 €

  • Gaufrite au saumon fumé

    24,00 €

  • Rillettes de sardines

    14,00 €

  • Toast brioché au foie gras

    15,00 €

  • Moules gratinées

    16,00 €

Les entrées

  • Crème de petits pois mentholée

    12,00 €

  • Tartare de saumon au biscuit croquant & crème au wasabi

    16,00 €

  • Saumon fumé, crème aigrelette & brioche

    21,00 €

  • Toast aux champignons & crème de parmesan

    18,00 €

  • Croquettes aux fromages (2 pcs)

    15,00 €

  • Croquettes de crevettes grises (2 pcs)

    20,00 €

  • Duo de croquettes (crevettes & fromages)

    17,00 €

  • Foie gras de canard mi-cuit, confit de dattes & brioche

    26,00 €

  • Crudo de thon Yellowfin

    19,00 €

  • Cuisses de grenouilles à l’ail & persil

    18,00 €

  • Carpaccio de bœuf (rosé) Holstein & sauce Harry’s bar

    22,00 €

Belgitude

  • Américain préparé minute (par vous ou par nous), cœur de laitue & frites fraîches

    24,00 €

  • Vol-au-vent de coucou de Malines & champignons

    24,00 €

  • Carbonnade de bœuf (médaillée de bronze 2024)

    25,00 €

  • Boulettes à la liégeoise & frites fraîches

    21,00 €

  • Rognon sauce Père Quentin

    24,00 €

Les plats

  • Entrecôte grillée (300g), cœur de laitue & frites fraîches

    32,00 €

  • Filet pur de bœuf grillé (250g), cœur de laitue & frites fraîches

    42,00 €

  • Tagliata d’entrecôte, roquette, copeaux de parmesan & frites fraîches

    33,00 €

  • Ravioles aux truffes, sauce crémeuse & éclats de parmesan

    22,00 €

  • Saumon, purée de patate douce, légumes & beurre blanc

    25,00 €

  • Ailes de raie aux câpres & citron

    31,00 €

  • Linguini alle Vongole

    19,00 €

  • Croquettes de crevettes grises (3 pcs)

    31,00 €

  • Suprême de volaille sauce Sambre & Meuse

    28,00 €

  • Assiette de légumes grillés

    20,00 €

Sauces

  • Poivre vert, béarnaise, archiduc, Sambre & Meuse

    4,50 €

  • Mayonnaise à la truffe

    2,00 €

  • Mayonnaise, ketchup & moutarde

    1,00 €

Accompagnements

  • Grenailles rôties, frites fraîches & salade de blé

    4,50 €

  • Assiette de légumes, purée de patate douce & pommes de terre

    6,00 €

Salades

  • Salade césar au poulet mariné & copeaux de parmesan affiné

    21,00 €

  • Crottin de Chavignol rôti, pomme Granny Smith & éclats de noix

    18,00 €

  • Salade de tomates multicolores, stracciatella & pesto rouge

    17,00 €

Pour les Petits Loups

  • Steak haché de bœuf & frites fraîches

    13,00 €

  • Tenders & frites fraîches

    13,00 €

  • Coquillettes au jambon & au fromage

    13,00 €

Desserts

  • Mousse tiède au chocolat & glace caramel au beurre salé

    12,00 €

  • Dame Blanche traditionnelle

    13,00 €

  • Tarte fine aux pommes, glace vanille & caramel à la fleur de sel

    11,00 €

  • Brioche perdue caramélisée & glace vanille

    12,00 €

  • Colonel glacé à la vodka Belvédère

    13,00 €

  • Boule de glace

    4,00 €

  • Boule de sorbet

    5,00 €

  • Mœlleux au chocolat

    11,00 €

  • Tiramisu à la pistache

    12,00 €

  • Pavlova, mangue, kiwi, crème mascarpone & coulis de fruit de la passion

    11,00 €

Apéritifs, cocktails et mocktails

  • Kir vin blanc

    8,50 €

  • Kir Royal

    17,00 €

  • Coupe de champagne

    17,00 €

  • Vermouth blanc / rouge

    8,00 €

  • Aperol Spritz

    13,00 €

  • Mojito

    13,00 €

  • Negroni

    13,50 €

  • Moscow mule

    13,00 €

  • Bourbon old fashion

    13,00 €

  • Hugo

    14,00 €

  • Bellini

    12,50 €

  • Whisky Sour

    14,00 €

  • Amaretto Sour

    13,00 €

  • Espresso Martini

    13,00 €

  • Mojito Royal

    15,00 €

  • L’Americano

    13,00 €

  • Cosmopolitan

    13,00 €

  • Basil Smash

    15,00 €

  • Gin zero

    11,00 €

  • Martini floréale

    8,00 €

  • Rio

    9,00 €

  • Nojito

    9,00 €

  • Spritz zero

    8,00 €

  • Pisang orange

    7,50 €

  • Campari orange

    7,00 €

  • Campari Spritz

    12,50 €

  • Picon bière

    7,00 €

  • Picon vin blanc

    7,50 €

  • Picon charentes

    7,50 €

  • Picon rouge / blanc

    7,50 €

  • Picon sherry

    7,50 €

  • Ricard

    8,00 €

  • Jägermeister

    7,50 €

  • Sambuca

    8,00 €

Softs

  • Chaudfontaine eau plate /pétillante

    25cl4,50 €
    50cl6,00 €

  • Coca-Cola / Coca-Cola zero

    4,00 €

  • Sprite

    4,00 €

  • Fanta

    4,00 €

  • Ice tea / pêche / green

    4,00 €

  • Schweppes Tonic

    4,00 €

  • Jus d’orange frais / jus de pamplemousse frais

    8,00 €

  • Looza à la tomate / pomme / pêche

    5,50 €

  • Sirop menthe / grenadine

    1,00 €

  • Ginger Beer

    5,50 €

Bières au fût

  • Cristal (33cl)

    6,00 €

  • Sint Hubertus blonde (33cl)

    7,00 €

  • Affligem brune (33cl)

    7,50 €

  • Taverne du Passage Triple 9° (33cl)

    7,50 €

Bières spéciales

  • Carlsberg / Blanche de Bruges (25cl)

    6,00 €

  • Kriek Mort Subite / Lindemans Framboise

    7,00 €

  • Chimay bleue / Duvel

    7,50 €

  • Orval / Westmalle

    8,50 €

  • Belgoo BIO / Bloemekei IPA / Borgia superior

    6,50 €

  • Carlsberg 0%

    5,50 €

Boissons chaudes

  • Espresso

    4,00 €

  • Double espresso

    6,50 €

  • Café / Déca

    4,50 €

  • Cappuccino

    6,00 €

  • Macchiato

    5,50 €

  • Irish / Italian / French / Bailey coffee

    12,00 €

  • Chocolat chaud

    6,50 €

  • Infusion menthe fraîche, verveine, camomille, tilleul

    5,50 €

  • Thés & Infusions « Palais des Thés »

    Thé des Lords (Earl Grey) | Grand Yunnan imperial (Thé noir) | Thé du Hammam (Thé vert) | L’herboriste No108 (Verveine, Orange, Menthe)
    5,50 €

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